Menu mediterraneo da condividere
Un rilassato menu mediterraneo da condividere, di ispirazione spagnola, costruito attorno ad antipasti di stagione, un secondo piatto composto, contorni e dessert.
Uno chef privato viene nella tua villa a Ibiza, fa la spesa di ingredienti freschi la mattina stessa, cucina nella tua cucina e la lascia pulita. Ottimo cibo, tutti allo stesso tavolo. Da 85 € a 110 € a persona.
"Abbiamo vissuto un'esperienza incredibile con Paolo. È un ottimo chef e una persona adorabile e alla mano, lo sceglieremmo di nuovo senza dubbio."Cote, cena con chef privato
Trovare un tavolo al ristorante per dodici persone a Ibiza in agosto è un'impresa. Passi la settimana di vacanza a rincorrere prenotazioni, a dividere il gruppo in due turni, e qualcuno finisce sempre per sedersi all'estremità del tavolo che non voleva.
Uno chef in villa evita tutto questo. Il gruppo mangia insieme, al proprio tavolo, mentre qualcun altro cucina. Nessuno resta bloccato ai fornelli. Nessuno prende un taxi alle 22:00 sperando che un tavolo sia ancora libero.
The chef brings everything: ingredients bought fresh that morning and all his own cooking equipment. After dinner, the kitchen gets cleaned. The group stays at the table.
Available at any villa in Ibiza, you do not need to be a Wingman guest.
Una sera tutto il gruppo si siede insieme, come si deve, allo stesso tavolo. Nessuno fa la fila per un tavolo alle 22:30. Ci pensa lo chef.
Una serata in villa, tutti insieme, ottimo cibo, niente conto del bar. Funziona bene a metà settimana, quando il gruppo ha bisogno di un vero pasto tra una serata fuori e l'altra.
Cucinare ogni sera per dieci persone in una cucina sconosciuta non è l'idea di vacanza di nessuno. Lo chef cucina, la cucina resta pulita.
Cucina mediterranea. La tua villa. La tua tavola.
Ingredienti freschi, cucina mediterranea generosa e un vero pasto preparato nella tua villa.
Con oltre 30 anni di esperienza culinaria internazionale, lo chef Paolo Ambu ha lavorato in Europa, negli Stati Uniti e oltre come chef privato, catering per eventi e chef di yacht.
La sua cucina affonda le radici nella tradizione italiana, spagnola e mediterranea, con una passione per i prodotti di stagione, il pesce fresco e i piatti pensati per essere condivisi. La sua lunga esperienza internazionale gli permette di preparare con la stessa disinvoltura piatti internazionali classici e menu per gruppi misti e famiglie.
The chef brings everything required, cooks in your kitchen or on the villa's grill, serves the meal and leaves the kitchen clean.
Quando possibile, le erbe fresche biologiche arrivano direttamente dall'orto dello chef a Ibiza.
Lo chef arriva anche su barche e yacht. Trent'anni di cucina comprendono stagioni come chef di yacht: una cambusa, un frigo limitato e una giornata in mare sono terreno noto, non una complicazione.
La spesa si fa la mattina stessa, vicino al porto. Valgono gli stessi tre menu, con quello alla griglia che si sposta in cambusa o alla griglia di coperta a seconda della barca, e porzioni pensate per una giornata in mare più che per una lunga serata a tavola.
Indicaci la barca, l'ormeggio e il numero di persone a bordo al momento della richiesta, e confermiamo cosa è fattibile e quanto costa.
Indicaci la data, la dimensione del gruppo e la preferenza di menu. Confermiamo la disponibilità e gli chef ti contattano direttamente per definire i dettagli. Esigenze alimentari, modifiche o idee personalizzate possono essere discusse in quel momento.
Lo chef porta tutto: ingredienti freschi acquistati la mattina stessa, tutta l'attrezzatura. Non devi fornire nulla, solo la cucina.
Il pasto viene servito a tavola. Quando finisce, lo chef sistema e lascia la cucina pulita. Il gruppo resta a tavola.
Che tu abbia prenotato tramite Airbnb, un'agenzia locale, direttamente con un proprietario o altrove, lo chef viene da te. Ci servono solo il tuo indirizzo e la tua data.
Prezzo confermato al momento della richiesta. Comprende spesa degli ingredienti, cucina, servizio e pulizia della cucina. Le bevande non sono incluse, da ordinare separatamente o aggiungendo la consegna bevande Wingman. Minimo 6 ospiti.
Uno chef privato viene nella tua villa a Ibiza, fa la spesa di ingredienti freschi in giornata, cucina nella tua cucina e la lascia pulita. Disponibile in qualsiasi villa dell'isola, da 6 ospiti, con menu concordati in anticipo. Da 85 € a 110 € a persona.
Pronto a prenotare? Inviaci i dettagli e confermeremo la disponibilità. Non sei ancora sicuro? Chiedi su WhatsApp, senza impegno, solo una chiacchierata.
Nessun pagamento in questa fase. Confermiamo i dettagli, ti presentiamo lo chef e inviamo un link di pagamento una volta concordato tutto.