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Festín mediterráneo
85 €por persona
Un menú para compartir, fresco y relajado, con ensaladas llenas de color, entrantes de inspiración española y platos sencillos directamente de la parrilla.
Un chef privado viene a tu villa en Ibiza, compra ingredientes frescos esa misma mañana, cocina en tu cocina y la deja limpia. Buena comida, todos en la misma mesa. Desde 85 € por persona.
Conseguir una mesa de restaurante para doce personas en Ibiza en agosto es toda una hazaña. Pasas la semana de vacaciones persiguiendo reservas, dividiendo el grupo en dos turnos, y alguien siempre acaba sentado en el extremo de la mesa que no quería.
Un chef en la villa evita todo eso. El grupo come junto, en su propia mesa, mientras otra persona cocina. Nadie se queda atrapado en los fogones. Nadie coge un taxi a las 22:00 esperando que quede una mesa libre.
El chef trae todo: los ingredientes comprados frescos esa misma mañana, todo el equipo. Después de la cena, la cocina se limpia. El grupo se queda en la mesa.
Available at any villa in Ibiza, you do not need to be a Wingman guest.
Una noche todo el grupo se sienta junto, como es debido, en la misma mesa. Nadie hace cola por una mesa a las 22:30. El chef se encarga de todo.
Una noche en la villa, todos juntos, buena comida, sin cuenta de bar. Funciona bien entre semana, cuando el grupo necesita una comida de verdad entre noches de fiesta.
Cocinar cada noche para diez personas en una cocina desconocida no es la idea de vacaciones de nadie. El chef cocina, la cocina queda limpia.
Cocina mediterránea. Tu villa. Tu mesa.
Ingredientes frescos, cocina mediterránea generosa y una comida de verdad preparada en tu villa.
Con más de 30 años de experiencia culinaria internacional, el chef Paolo Ambu ha trabajado en Europa, Estados Unidos y más allá como chef privado, cáterin de eventos y chef de yate.
Su cocina se apoya en la tradición italiana, española y mediterránea, con debilidad por el producto de temporada, el marisco fresco y los platos pensados para compartir. Su amplia experiencia internacional también le permite preparar con la misma soltura platos internacionales clásicos y menús para grupos mixtos y familias.
El chef trae todo lo necesario, cocina en tu cocina o en la parrilla, sirve la comida y deja la cocina limpia.
Siempre que es posible, las hierbas frescas ecológicas vienen directamente del huerto del chef en Ibiza.
El chef también va a barcos y yates. Treinta años de cocina incluyen temporadas como chef de yate, así que una cocina de a bordo, una nevera limitada y un día en el mar son terreno conocido, no una complicación.
La compra se hace esa misma mañana, cerca del puerto. Se aplican los mismos tres menús, con el menú de parrilla trasladado a la cocina de a bordo o a la parrilla de cubierta según el barco, y las raciones pensadas para un día en el agua más que para una larga velada en la mesa.
Dinos el barco, el amarre y cuántas personas van a bordo al consultar, y confirmamos qué es viable y cuánto cuesta.
Sin platos, sin horario fijo. El chef monta un bufé sobre una mesa o superficie: quesos, embutidos, salsas de temporada, pan, fruta y pequeños bocados. Cada uno se sirve a su ritmo. Funciona bien para noches de llegada, tardes de piscina o como inicio relajado de la noche antes de una cena.
Desde 55 € a 70 € por persona según la selección, precio final confirmado al consultar. Mínimo 6 invitados.
Todas las necesidades alimentarias se tienen en cuenta. El contenido exacto se acuerda con el chef al hacer la consulta.
Indícanos tu fecha, el tamaño del grupo y tu preferencia de menú. Confirmamos la disponibilidad y los chefs te contactan directamente para finalizar los detalles. Las necesidades alimentarias, ajustes o ideas personalizadas se pueden hablar en ese momento.
El chef trae todo: ingredientes frescos comprados esa misma mañana, todo el equipo. No necesitas aportar nada, solo la cocina.
La comida se sirve en la mesa. Cuando termina, el chef recoge y deja la cocina limpia. El grupo se queda en la mesa.
Whether you booked through Airbnb, a local agency, directly with an owner or anywhere else, the chef comes to you. We just need your address and date.
Precio confirmado al hacer la consulta. Incluye compra de ingredientes, cocina, servicio y limpieza de la cocina. Las bebidas no están incluidas, pide por separado o añade la entrega de bebidas Wingman. Mínimo 6 invitados.
Un chef privado viene a tu villa en Ibiza, compra ingredientes frescos el mismo día, cocina en tu cocina y la deja limpia. Disponible en cualquier villa de la isla, desde 6 invitados, con menús acordados de antemano. Desde 85 € por persona.
Ready to go? Send us the details and we will confirm availability. Not sure yet? Preguntar por WhatsApp, no commitment, just a conversation.
Sin pago en esta fase. Confirmamos los detalles, te presentamos al chef y enviamos un enlace de pago una vez acordado todo.
